Sistema de supressão de incêndio de cozinha comercial para incêndios de óleo comestível

Novos Sistemas de Supressão de Incêndios para Cozinhas Comerciais Equipamentos Automáticos de Combate a Incêndios

***Descrição do Sistema de Supressão de Incêndios para Cozinhas

Método de Ativação: 

1. Método de Ativação Automática:

1.1 Detecção Térmica: Quando ocorre um incêndio na panela de óleo da cozinha, o calor gerado pelas chamas fará com que a temperatura dentro da coifa aumente. Quando a temperatura atinge o limiar térmico predefinido do sistema de supressão de incêndio (geralmente 183°C a 185°C), o detector térmico se desconectará automaticamente, acionando o sistema de supressão de incêndio para ativar automaticamente.

1.2 Liberação do Agente Extintor: Uma vez que o sistema de supressão de incêndio é ativado, ele liberará agentes extintores (como pó seco, agentes à base de água, etc.) através de bicos atomizadores, pulverizando-os na panela de óleo e dentro da coifa. Esses agentes reagirão quimicamente com o óleo em chamas ou o isolarão fisicamente, formando uma camada de cobertura para cortar o fornecimento de ar e extinguir as chamas.

1.3 Resfriamento: Após o sistema de supressão de incêndio pulverizar o agente extintor, ele normalmente ativa uma válvula de fluxo de água automaticamente, pulverizando água na panela de óleo e na coifa de exaustão para resfriá-los e evitar a reignição. A água de resfriamento é pulverizada por cerca de dois minutos antes que o sistema desligue automaticamente a água.

2. Método de Ativação Manual

2.1 Detecção de Incêndio: Nos estágios iniciais de um incêndio ou se o sistema de ativação automática falhar, a equipe no local pode ativar manualmente o sistema de supressão de incêndio.

2.2 Operando o Dispositivo de Ativação Manual: Siga as instruções no dispositivo para remover o pino de segurança, puxar o anel ou pressionar o botão, fazendo com que a válvula de acionamento seja ativada e libere o agente extintor do cilindro de alta pressão.

2.3 Observando o Efeito de Extinção: Após ativar manualmente o sistema de supressão de incêndio, observe se a fonte do incêndio foi completamente extinta e tome as medidas de acompanhamento necessárias.

3. Método de Ativação de Emergência Mecânica

3.1 Confirmando a Falha da Ativação Automática e Manual: Quando os métodos de ativação automática e manual falham em iniciar o dispositivo normalmente, o método de ativação de emergência mecânica pode ser usado.

Operando a Válvula de Acionamento Mecânico: Opere manualmente a alavanca da válvula de acionamento para abrir a válvula de acionamento mecânico, liberando o agente extintor para extinguir o incêndio.

*** Componentes do Sistema de Supressão de Incêndios para Cozinhas

*** Princípio de funcionamento do Sistema de Supressão de Incêndios para Cozinhas

O princípio de funcionamento da supressão de incêndios em cozinhas normalmente envolve três mecanismos principais: 

Privação de Oxigênio (Sufocamento):
Incêndios em cozinhas, especialmente incêndios de gordura ou óleo (Classe F), exigem oxigênio para manter a combustão. Extintores de incêndio ou sistemas de supressão liberam agentes (por exemplo, produtos químicos úmidos, espuma ou dióxido de carbono) para deslocar o oxigênio ao redor das chamas. Por exemplo, um cobertor de incêndio bloqueia fisicamente o oxigênio, enquanto o gás CO₂ forma uma camada inerte sobre o óleo em chamas.

Redução de Temperatura (Resfriamento):
Agentes como água (em sprinklers automáticos) ou soluções químicas úmidas absorvem energia térmica, diminuindo a temperatura do combustível abaixo de seu ponto de ignição. Os sistemas de névoa de água são particularmente eficazes, pois resfriam rapidamente as chamas e as superfícies circundantes sem espalhar a gordura.

Interrupção da Reação em Cadeia Química:
Extintores de produtos químicos secos (por exemplo, pó ABC) ou produtos químicos úmidos especializados interrompem o processo de combustão em nível molecular. Para incêndios de gordura, agentes úmidos (acetato/citrato de potássio) criam uma camada semelhante a sabão (saponificação) que sela a superfície do combustível, evitando a reignição.

*** Vantagens do Sistema de Supressão de Incêndios para Cozinhas

-- Resposta Rápida

-- Operação Automatizada

-- Resfriamento Eficaz e Prevenção de Reignição

-- Ecológico e Seguro

-- Ampla Aplicabilidade

-- Função de Autodiagnóstico

*** Aplicação do Sistema de Supressão de Incêndios para Cozinhas

Complexos Comerciais e Espaços de Escritório: Grandes Complexos Comerciais, Cozinhas de Escritórios

Indústria de Serviços de Alimentação: Restaurantes e Lanchonetes, Hotéis e Resorts, Cantinas de Escolas e Hospitais

Processamento e Fabricação de Alimentos: Fábricas de Processamento de Alimentos, Cozinhas Centrais

Locais Especiais: Plataformas de Petróleo e Navios, Dormitórios e Apartamentos Escolares

Outros Locais: Residências Privadas e Vilas, Agroturismo e Pontos Turísticos Rurais

*** Embalagens do Sistema de Supressão de Incêndios para Cozinhas

Embalamos os produtos com primeiro polifoam e depois as caixas de madeira. Se os produtos forem muito grandes ou os clientes exigirem um palete para os produtos, faremos os produtos em um palete. As imagens a seguir são as embalagens comuns dos produtos: