Sistema Superior de Supressão de Incêndio para Zona de Cozinha
*** Descrição do Sistema de Supressão de Incêndio para Cozinha
O design dos sistemas de supressão de incêndio para cozinha visa responder rapidamente aos incêndios, extinguindo-os em seus estágios iniciais.
Durante o processo de supressão de incêndio, o sistema de supressão de incêndio para cozinha demonstra capacidades colaborativas altamente eficientes. Nos estágios iniciais do incêndio, após o agente extintor ser rapidamente pulverizado, a válvula de ligação do fluxo de água abre imediatamente, pulverizando água sobre o fogão e dentro da coifa para resfriá-los rapidamente. Todo esse processo leva apenas alguns segundos, impedindo efetivamente que o fogo reacenda e garantindo a segurança da cozinha.
*** Componentes do Sistema de Supressão de Incêndio para Cozinha
Os principais componentes de um sistema de supressão de incêndio para cozinha incluem:
✅ Componentes de detecção (sensores térmicos)
✅ Componentes de armazenamento e liberação de supressor de incêndio (tanque de armazenamento, válvulas, gás propulsor)
✅ Sistema de descarga (tubulação, bicos)
✅ Componentes de controle interconectados (corte de gás, alarme, corte de energia)
✅ Acessórios auxiliares (manômetro, filtro, suportes de montagem)
*** Princípio de funcionamento do Sistema de Supressão de Incêndio para Cozinha
O princípio de funcionamento da supressão de incêndio para cozinha normalmente envolve três mecanismos principais:
Privação de Oxigênio (Sufocamento):
Incêndios em cozinhas, especialmente incêndios de gordura ou óleo (Classe F), exigem oxigênio para manter a combustão. Extintores de incêndio ou sistemas de supressão liberam agentes (por exemplo, produtos químicos úmidos, espuma ou dióxido de carbono) para deslocar o oxigênio ao redor das chamas. Por exemplo, um cobertor corta-fogo bloqueia fisicamente o oxigênio, enquanto o gás CO₂ forma uma camada inerte sobre o óleo em chamas.
Redução de Temperatura (Resfriamento):
Agentes como água (em sprinklers automáticos) ou soluções químicas úmidas absorvem energia térmica, diminuindo a temperatura do combustível abaixo de seu ponto de ignição. Os sistemas de névoa de água são particularmente eficazes, pois resfriam rapidamente as chamas e as superfícies circundantes sem espalhar gordura.
Interrupção da Reação em Cadeia Química:
Extintores de produtos químicos secos (por exemplo, pó ABC) ou produtos químicos úmidos especializados interrompem o processo de combustão em nível molecular. Para incêndios de gordura, agentes úmidos (acetato/citrato de potássio) criam uma camada semelhante a sabão (saponificação) que sela a superfície do combustível, impedindo a reignição.
*** Vantagem do Sistema de Supressão de Incêndio para Cozinha
-- Supressão de Incêndio de Alta Eficiência
-- Prevenção de Re-ignição
-- Amigo do Meio Ambiente e Inofensivo
-- Alta Especialização
-- Ampla Aplicabilidade
*** Aplicação do Sistema de Supressão de Incêndio para Cozinha
O Dispositivo de Supressão de Incêndio para Equipamentos de Cozinha é usado principalmente nos seguintes locais: hotel, cozinha de restaurante, centro de catering do estádio, restaurante grande/médio/pequeno, restaurante de fast food, centro de catering do aeroporto, cozinha do escritório e hospital, restaurante de edifícios de escritórios grandes, cozinha de empresas industriais e de mineração, cantina universitária e assim por diante.
*** Embalagens do Sistema de Supressão de Incêndio para Cozinha
Embalamos os produtos com primeiro polifoam e depois as caixas de madeira. Se os produtos forem muito grandes ou os clientes exigirem um palete para os produtos, faremos os produtos em um palete. As imagens a seguir são as embalagens comuns dos produtos: